田心家族的小宇宙

85度C集團繼「這一鍋」後，在竹北光明一路這美食戰區再度紮根

就是這次造訪的「燒肉同話」，而這也是這新品牌在全台的第一間餐廳

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85度C集團-燒肉同話

11:30am - 2pm / 5pm - 0am(六日11:30am-0am)
TEL：03-657 1717
ADD：新竹縣竹北市光明一路165號
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一走進門，第一印象就是店家花了很多心力在裝潢上

從店內往門口拍

光玄關部分就用了許多不同的建材和燈具妝點

一樓用餐區的左側牆面還用了很多行李箱堆疊，這樣的裝潢方式還是第一次見到

一樓用餐區，位置不算多，店家不用擠壓用餐空間的方式來增加桌數

所以用餐時不會覺得壓迫擁擠

坐到座位上，不免被這特別的燈具所吸引

業者的眼光獨樹一格

照慣例先來看MENU

整合成套餐方式可以為客人省下不少時間

雙人套餐分為四個等級：NT.1380、NT.1580、NT.1780、NT.1980

不同等級差別只在肉品，而相同的品項有

前菜：韓式泡菜、奶油地瓜泥

沙拉：同話沙拉(和風/胡麻/凱薩醬三選一)

鮮蔬：極盛野菜

海鮮：北海道干貝/軟絲(二選一)、大草蝦

米飯：霧峰香米飯

甜點：宇治金時白玉霜淇淋、南國紅豆麻糬湯(二選一)

飲品：35元飲料任選(超過補差價)

三人套餐分為三個等級：NT.2380、NT.2580、NT.2780

等級間差別也是在肉品，而跟雙人套餐不同的是海鮮多了一樣，就是原本要二選一的干貝和軟絲

三人套餐裡就不用二選一，都附給你

然後田心媽問說為什麼沒有四人套餐!?

「點兩份雙人就好啦」大家不要笑她XDD

我們選擇的是「原木‧雙人」(NT.1580)

接下來就是單點的類別

不得不說飲料類算便宜，35元的飲品就有7樣可挑

後來看朋友點了冰沙還蠻酷的，直接一整瓶玻璃瓶插在冰沙上

桌面擺設，燒肉同話的燒烤方式是用瓦斯爐而沒有木炭

相較於使用木炭的新橋燒肉，個人覺得欠缺一味

值得讚賞的是每桌一壺的「清燉鮮雞湯」，"雞"味濃郁很好喝，不過沒有附蔥花

沾醬部分從左而右為日式味噌醬、日式醬油以及玫瑰鹽

首先上菜的是「同話沙拉(凱薩)」，凱薩醬偏清淡

接著是前菜，左為「奶油地瓜泥」口感綿密香甜很不錯

右為「韓式泡菜」，我們主要拿來搭配生菜包燒肉吃

「可爾必思特調」(NT.35)

送上來時發光的瓶身真的好吸睛，原來是在瓶底嵌入一個LED燈

接著就送來了肉品，三層架的盛盤很特別

有點像是從貴婦下午茶獲取的靈感來源

最上層是「義式香草舒康雞」，肉質蠻軟嫩的但品嘗不太出來香草的香氣

「極選松阪豬」，口感Ｑ彈不過跟之前吃過的比起來稍微薄了些

這應該是「同話特選肉品」，肉質Q嫩還不錯

最下面那盤應該是「活力豬梅花」，油脂比例算高，覺得普普通通

「鮮嫩櫻桃鴨腿肉」想到要拍時已經變這樣了XD

口感軟嫩，搭配蒜片還不錯

「極盛野菜」，左右兩側的葉菜類是用來包燒肉用的

給的很足夠且大片

海鮮類我們選擇的是「北海道干貝」和「大草蝦」

干貝是用鋁箔小碗裝，裡面的鮮湯鮮味十足！

燒烤時要注意熟成度，有變小一點就可以趕快拿來吃了

最後的甜點我們各選一個「宇治金時霜淇淋」和「南國紅豆麻糬湯」

我們一致認為後者勝出

拍一下用餐環境(右下角那位小妞你在做啥!?)

這一區不知道功用為何

還有一大區營造氛圍的佈置，在寸土寸金的光明一路路段倒是很少看到這麼大氣的裝潢

配合活動打卡可獲得牛小排一份

而且服務人員還會很細心地檢查你有沒有設成公開喔

最後吃完加上服務費是NT.1738

我的感想就質和量上，這間的CP值不算頂高，建議湊滿三人再來

差不多價位份量多蠻多的。

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