田心家族的小宇宙

轉眼間就到2019年 ，今年春節又來的早

每到過年過節最困擾的，不外乎就是拜年時要帶甚麼伴手禮

絞盡腦汁不想跟別人一樣以外，當然也希望能獲得好評

這次來試試埕憶菓子工坊推出的禮盒

埕憶的產品皆有通過SGS、農藥等檢驗，讓我們可以安心食用

先從左邊的團圓禮盒開始(先介紹禮盒內容，最後再來試吃)

盒側標示出營養標示與成分

一般一盒內都是單一口味，如果大量訂購可以客製

裡面用簡單的隔層分成蛋黃月娘派與日式沖繩黑糖口味的法式雪雲千層派

團圓禮盒中間有隔層，如果企業達到一定量可以做客製 分成二種口味

很喜歡他們包裝的風格，帶著一點古樸但又高級的感覺

盒子的背面同樣清楚標示出營養標示與成分

打開後，盒蓋上解釋了名字的由來＂因為埕憶，所以誠意＂

埕，代表三合院的廣場;
憶，代表守住三合院的回憶。

也代表，用誠意做餅的心意。

現在物慾的時代，反倒懷念起小時候的純真。

餅乾，在現在毫不起眼的時代，
超商四處隨手可得。
甚至不好吃、吃不完就丟棄。

但在小時候，拿到餅的喜悅是現在無法比的快樂。

引用自[埕憶菓子工坊]痞客邦

這段文字讓我還蠻有感觸的，小時候吃到一隻3元冰就能高興一整天

現在有能力了，反而因選擇太多而難以滿足...

內容物有4個蛋黃月娘派、4個日式宇治抹茶雪雲千層派、4個不同口味的台式馬卡龍以及一些西式小餅乾

這是埕憶新推出的結婚喜餅禮盒，跟市面上一般的喜餅禮盒不太一樣

我最怕收到內容物都是便宜奶油做的餅乾的那種禮盒，常常都放到軟掉然後丟掉

如果收到埕憶的我們家應該是搶著吃XDD

首先就來試吃埕憶的招牌商品－法式雲雪千層派

有蛋黃月娘派、日式宇治抹茶以及日式沖繩黑糖等三種口味

蛋黃月娘派 千層派

我個人覺得最初想到要把鹹的口味加入甜點的人實在是個天才

像我本身平常就很愛蛋黃酥等小點

但蛋黃月娘派更讓我更驚豔，蛋黃的鹹香將奶油的甜香完美地襯托出來

多層次的口感除了千層派的酥脆還帶有點牛軋糖的Q黏，讓人吃不膩~

日式宇治抹茶 千層派

濃郁的抹茶香加上同樣混合千層派與牛軋糖的口感

同樣也是讓人停不下來

日式沖繩黑糖 千層派

田心最愛的口味，厚重的黑糖香但又不會太甜

看田心邊看卡通邊嗑的多自在XD

接著來試吃台式馬卡龍，有原味、草莓以及巧克力口味

長得跟小時候吃的小西點頗像的，但這比較大

口感也完全無法比擬，外皮很酥脆，內裡則是紮實的層次

埕憶的相關產品皆是用頂級紐西蘭奶油製作

食用時即能感覺到其香氣與濃而不膩的奶香~

禮盒內附的小餅乾雖很常見，但用料吃得出來不太一樣

很香且不會有便宜奶油的油膩口感

最後加映埕憶的法式爆漿牛軋餅禮盒，採用同樣的禮盒包裝

內容有同樣很熱賣的法式爆漿牛軋餅、牛軋糖(原味+草莓)以及蛋黃月娘派

來試吃法式爆漿牛軋餅與牛軋糖

看看夾在餅乾間那厚厚的一層牛軋糖~

餅乾跟牛軋糖結合的美味不用說，相信很多人吃過

餅乾微微的鹹與牛軋糖的甜相互印襯

但跟別家不一樣的是，別家的牛軋餅可能在吃了兩片後口中即會留下一種油膩感

埕憶的牛軋餅和牛軋糖卻不會，不過風險就是會吃得停不下來XDD

如果你也有挑伴手禮的困擾，或是想找個特別一點的喜餅/彌月禮盒

不妨試試有誠意的埕憶~

電話：0901-363918

LINE: @lax8381x

網站: 埕憶菓子工坊

若比較習慣實體通路的話，在台中金典百貨三樓的第六市場，也有實體櫃位喔！

地址：台中市西區健行路1049號(建議事先預約，以免白跑一趟喔)