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從開始營運,我們就一直很想造訪

但無奈餐廳有需提前三天預約的規定且假日真的很難訂到位

直到五月初的假日才鼓起勇氣決定直接去碰運氣

菓風麥芽工房位於竹東五指山上,上次來這是為了追雪([追雪]新竹北埔五指山 - High翻冷翻賞雪行)

不過也體會到運氣是碰不得的...來這千萬一定要預訂!

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菓風麥芽工房

10:00am - 6pm(周三公休)
TEL:03 621 3998
ADD: 新竹縣竹東鎮瑞峰里四鄰96號
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抵達餐廳前會先到附設停車場,餐廳前面也設有幾個停車位

不過要停到除了看運氣外,早點到比較有可能

從停車場走到餐廳路上,會先經過觀霧平台

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占地開闊且景色也不錯,剛好油桐花季到了,座位區的油桐樹也開始開花

若不是候位花了太多時間和精力,用完餐來這邊悠閒賞桐也不錯

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旁邊有個非常醒目的紅色電話亭,身為友善店家

備個電話亭給超人換裝也是應該的嘛...

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其實是給在這喝下午茶的顧客打給餐廳上面的「麥芽纜車站」

訂購下午茶點心和飲料的啦~

只要先打去點餐再把錢放進籃子裡,上面的店員就會回收籃子並送餐點下來

店員、顧客都方便,重點是多了個噱頭

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右邊是住宿區,不小心聽到價錢...還是不要知道比較好

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建議有推嬰兒推車的,稍微走過主要入口一點點就會看到右邊的斜坡

這樣就不用費力扛上扛下

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上來後就看到餐廳的門面,用餐區除了室內外

可以看到左邊還有個小小露天用餐區

再左邊(沒拍到)也另有一個用餐區,總共三個地方

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餐廳左邊的區域不是用餐區而是巧克力DIY教室

一天有四個時段,費用NT.300/人

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這裡就是與觀霧平台連接的「麥芽纜車站」

假日開放10am - 5pm

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左邊牆面介紹了一下麥芽糖的製作過程,另外也有單賣整罐的麥芽糖

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MENU,選擇不多

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等候的時間先來片麥芽煎餅

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店員直接幫你現做

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一片NT.35,好貴...

其實有點像荷蘭的焦糖煎餅,只是裡面是較黏牙的麥芽糖

剛做好熱呼呼的,內餡很香且不會過甜

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邊享用時可以邊看美景...

嗯...被醜醜的電線桿干擾了視線煞是可惜

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正對餐廳往右手邊走,右邊又一區住宿區

左邊則是洗手間

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店家有設多功能廁所,尿布台從左右兩邊往下扳就會出現

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一抵達田心媽就趕緊衝去登記現場候位,等待期間就讓小田心到處衝刺

「報數!」「1!」「2!」

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今天小田心走夢幻公主路線~~

(光這幾個石板她就來回跳了好久...超怕她一不小心撲通...)

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再外面玩耍一陣後,進來吹吹冷氣

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左邊是用餐區,再進去就是前面所提的DIY教室

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右邊則販售糖果、餅乾等伴手禮,可在櫃台報名DIY體驗課程

右邊靠窗處則有三到四桌兩人座

看到這邊可以發現室內的座位並不多,難怪等著用餐的人大排長龍

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另外店家也提供特別的紀念戳章讓人到此一遊

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從11:30等到下午一點,老婆都睡著了...

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終於等到位置,服務生會先安排入座並給你一張點餐單

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還有一本介紹餐點的MENU,肚子餓到翻過去的我們自然先點完餐再來翻

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點完餐結帳後會給你這個牌子,方便他們上餐用

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等餐過程中就來翻翻菜單流口水

設計風格很可愛,手繪充滿童趣

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另外也可在櫃台購買生巧克力

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點完餐後又過了一些時日,我點的「奶油雞肉培根義大利麵」(NT.250)先上桌

除了麵體偏硬外(大概是趕著出餐,當天剛好店家人手短缺,服務生東奔西跑的也很辛苦)

雞肉軟嫩且白醬濃郁,很推薦這道

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再過了好久好久,老婆點的「豬肉小火鍋」(NT.350)才上桌

(只需要備料應該要比較快不是嗎!?)

豬肉厚實且油花均勻還不錯,只是跟義大利麵比,沒有讓人驚豔之處

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除了豬肉外的配料

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但不得不說這爐子的火力太不足,煮了好久才開始小滾...

另外,點餐只要加價NT.100就可任選餐點飲料

我們兩各點了焦糖拿鐵和榛果拿鐵,因為沒甚麼特別的就不介紹了

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期間只好把坐不住的小田心帶出去放電,多虧這隻乖巧的貓

吸引她大部分時間的注意力(但小姐妳曝光了耶...)

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貓咪就乖乖地睡牠的午覺,倒是小田心不知道在開心甚麼XDD

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下午三點,終於結束這趟造訪,可惜再也沒心情去觀霧平台坐坐了,留到下次吧~

(最後提醒:用餐一定要先預約!)

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