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這間旗艦店原本是位於莊敬二路,原饌巴黎附近

後來遷到勝利十一路這邊,因為聽過不少好評,誇說這間CP值極高

這次聚餐就選在這裡

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上品苑鐵板燒 旗艦店

10:30am - 2:30pm / 5:30pm - 9:30pm
TEL:03-667 3764
ADD: 新竹縣竹北市勝利十一路93 號
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餐廳側邊有幾個停車位,如果已經停滿

因為附近還在開發中,倒也不算難停

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一進門左側是等待區,玻璃後面是用完餐後,享用甜點飲料的區域

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開放的料理台共有三區,每區大概能容納10個人

另外還有一個獨立包廂

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蠻喜歡這個餐墊,有高級感

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我坐的位置剛好正對廚師的調味料區

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先來看菜單,簡單的兩面

除了主餐外,其他的菜色都一樣

原本老婆他們想點菲力但被告知已售完(奇怪不是才快下午一點嗎!?)

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點完餐沒多久,先上了湯品

原本應該是「藥膳鮮魚清湯」「蘑菇玉米濃湯」二選一

但又被告知後者已經沒了,心裡再度打了個問號...

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不過藥膳湯頭還不錯且魚也很軟嫩

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接著廚師開始準備「番茄沙沙麵包」

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麵包表面煎的稍微酥脆,上面的莎莎醬酸中帶點鹹還不錯

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接著師傅開始料理「老饕開胃菜」

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就是新鮮鮑魚佐魚子醬

廚師貼心地切成兩半方便食用

鮑魚偏軟嫩,少了點Q彈口感,上面的魚子醬存在感不大

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「蔬果田園沙拉」,有凱薩、果醋醬可以選

我選擇凱薩,沙拉醬蠻清爽的,跟一般偏濃郁的不同

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「霸王蝦佐鮮魚」待命中

吃鐵板燒的另一視覺饗宴就是看主廚俐落的手法

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蝦肉飽滿有彈性,魚也軟嫩搭上酸酸甜甜的醬還蠻解膩

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主餐上桌,我的「紐西蘭沙朗牛排」(NT.500)五分熟

吃起來感覺比較偏向七分的熟度,口感偏韌且有幾塊幾乎一半是肥肉

肉的鮮甜有出來,搭配旁邊的椒鹽很點題

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老婆點的「美國霜降牛排」(NT.580)

七分熟,但肉質相當嫩且肉汁也飽滿,很好吃

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不知不覺已經到尾聲,「季節時蔬」以豆芽菜結尾

用餐途中服務生還會問是否要白飯,飯上會撒一些蛋酥

建議大食量的要點,不然就會像我一樣空虛

 

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接著被引到飲料甜點的用餐區

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等了很久遲遲等不到甜點,問了後原本是被遺忘了...

「現做甜點」是紅豆奶油捲餅,裡面的餡料很飽滿

也因為是現做的,熱呼呼很好吃

另外飲料有咖啡、紅茶(可選冷/熱)以及柳橙汁(確認過是濃縮還原非現榨)

因為沒啥特別的就不介紹了

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用完餐後的感想是,沒有想像中的高CP值...

不知是否許多人的判定標準為,價格低=CP值高

上品苑頂多也只能說品質和價錢相符而已

(個人觀點)

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