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去年九月超強颱「杜鵑」襲台的那天,我們不畏風雨的來用了餐

(那次的食記:[新竹竹北]差一些些完美 - SUSHIVOGUE壽司窩 紐約‧新和食)

雖然說差一些些完美,但因為整體感覺都還不錯所以結帳時有順道購買了餐券

這次得空再度一家人來用餐,順便帶單眼把這間店介紹的更詳細些

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SUSHIVOGUE壽司窩 紐約‧新和食

11:30am - 2:30pm / 5:30pm - 9:30pm
TEL:03-668 5295
ADD: 新竹縣竹北市自強五路161號1F
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餐廳有自己的停車場,但離餐廳有點遠(約需走過一個街區)

所以大多顧客好像都停餐廳前面路邊

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SUSHI & VOGUE這兩個完全不搭嘎的字結合起來蠻奇妙的

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一進門先看到櫃檯,撇除雜物外,其實設計的蠻像飯店的櫃台

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向左看則是吧台兼料理台

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向右走則是用餐區,受限於餐廳本身的造型,座位的擺置蠻奇怪的

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靠牆邊還有個單邊沙發的座位

MENU的話請參考壽司窩官網

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因為使用餐券,我們一樣選擇「精選套餐」(NT.980)

先上來的是沙拉,跟去年造訪時一樣附一個大顆鮑魚,Q嫩彈牙

沙拉醬是自製的水果泥沾醬,吃起來特別清爽開胃

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湯品也和第一次造訪一樣,蛤蠣清湯

雖然蛤蠣小小顆,但湯頭蠻鮮甜的

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小品一樣可選生魚片或炙燒握壽司

我同樣點生魚片,新鮮、鮪魚油脂豐厚

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不吃生魚片的老婆同樣點炙燒握壽司

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特製壽司卷,用酪梨包覆的壽司吃起來很清爽與裡面的美乃滋平衡

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前菜現在才上來,跟我上一篇提到的一樣,上菜順序依然難以捉摸...

大顆的扇貝搭配微酸的醋與番茄奇妙的和諧

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主菜同樣可選紅酒菲力、味噌鱈魚或噶瑪蘭黑豚

我們全都點紅酒菲力

分量還是偏少,但肉質軟嫩好吃

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最後的甜點,焦糖布丁,沒有太讓人驚豔之處

其實翻閱他們的MENU時,可以發現他們的主力其實在單點的壽司卷

要不是受限於餐券,真應該用單點的方式Share

而且相隔了半年,套餐真的沒有太多變化,少了些新鮮感

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